ГлавнаяСоусы и подливкиДругоеГрибной соус

Грибной соус


Грибной соус

Ингридиенты: - 200г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 150г сметаны
- растительное масло
- зелень, соль

1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы получаются суховатыми, можно добавить немного воды). Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.



Поделиться ссылочкой: