Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Соусы и подливки → К мясу → Сливочно-грибной соус↓

Сливочно-грибной соус


Сливочно-грибной соус

Ингридиенты: Шампиньоны 300 гр.
Лук репчатый
Помидоры-черри – 200 гр.
Сливки 35% 100 мл.
Чеснок 2 зубчика
растительное масло

1. Шампиньоны нарезать ломтиками. Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать на четвертинки. В сковороде разогреть масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Затем чеснок убрать.

2. Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок 6-7 мин. Затем добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10-12). Соус готов.

3. Так же соус хорошо сочетается с гречкой, рисом, макаронами, картошкой.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта