Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Выпечка → Блины и оладьи → Оладьи с мясом↓

Оладьи с мясом


Оладьи с мясом

Ингридиенты: - 2 стакана кефира
- 4 яйца
- 0,5 ст.л. сода
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахар
- 2,5 стакана муки
- 600 гр. мясного фарша
- 1 большая луковица (примерно 200 гр.)
- растительное масло

1. Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.

2. Слейте лишнее масло, можно просто вылить в душрлаг.

3. В отдельной посуде смешайте фарш,лук,посолите,поперчите.

4. В кастрюле смешайте кефир,соль,сахар,соду (погасить уксусом),отдельно взбить яйца,добавить к кефиру. Постепенно введите просеянную через сито муку.

5. Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного пальчиками),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.

6. Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны,переверните и обжарьте вторую сторону.

7. Оладьи выпекаются достаточно быстро,следите,чтобы они не подгорели.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта