ГлавнаяДесерты Из фруктов и ягодБананы в карамели

Бананы в карамели


Бананы в карамели

Ингридиенты: Бананы – 2 шт.
Для теста:
мука – 1 стак.
яйца – 1 шт.
Молоко – 0.5 стак.
Вода – 0.5 стак.
Для карамели:
Сахар – 1 стак.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Вода – 1 ст.л.

1. Все компоненты для теста смешайте в миксере. Бананы очистите и нарежьте кружочками.

2. В полученное тесто обмакните бананы и обжарьте каждый кусок во фритюре.

3. . Приготовьте карамель: сахар смешайте с маслом и водой, поставьте на умеренный огонь и прокипятите до образования светло-коричневого цвета.

4. Каждый кусочек бананов обмакните в приготовленную карамель и выложи на смазанное оливковым маслом блюдо.

5. Подавайте после застывания карамели.



Поделиться ссылочкой: