ГлавнаяДесерты Желе и муссыЖеле "Разбитое стекло"

Желе "Разбитое стекло"


Желе "Разбитое стекло"

Ингридиенты: Желе 4 шт. (по 85 г. разных цветов)
Сгущенное молоко 400мл
Бесцветный желатин 2 шт. (по 85 г.)

1. Разведите 4 упаковки желатина согласно указаниям на упаковке в кипячёной воде в разных контейнерах. И оставьте застывать на 3 часа (желательно оставить на ночь).



2. После того как желе готово, порежьте его на маленькие кубики. Засыпьте кубики в разных цветов в отдельную миску.



3. В отдельной миске разведите 2 упаковки бесцветного желатина в 1/2 стакана холодной воды. После того как желатин начнёт растворятся, добавьте 1 1/2 чашки кипячёной воды и растворите желатин полностью. Добавьте сгущённое молоко, перемешайте и охладите.



4. Залейте молочной смесью цветные кубики желе и оставьте застывать на ночь.



5. Нарежьте как вам угодно и подавайте на стол.







Поделиться ссылочкой: