Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Десерты → Желе и муссы → Желе с персиком и клубникой↓

Желе с персиком и клубникой


Желе с персиком и клубникой

Ингридиенты: 3 ст.л. желатина
100 мл. холодной воды
500 мл. апельсинового сока
70 гр. сахара
500 мл. шампанского
1 банка консервированных персиков или 3-4 штуки свежих
200 гр. свежей или размороженной клубники

1. Желе можно готовить в одной большой форме или в нескольких маленьких, по желанию. Кладем желатин в маленькую кастрюльку и заливаем холодной водой. Даем набухнуть примерно 30-40 мин., точнее смотрите на упаковке.



2. Добавляем в желатин 100 мл апельсинового сока и сахар. Ставим на маленький огонь и при постоянно помешивании доводим до растворения сахара и желатина. Не доводим до кипения!



3. Добавляем остаток сока и шампанское.



4. Переливаем в форму или отдельные формочки.

5. Персики и клубнику нарезаем на небольшие кубики.



6. Кладем в форму или распределяем поровну в формочками.

7. Ставим в холодильник до полного застывания, на 4-5 часов или на всю ночь.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта