ГлавнаяДесерты Желе и муссыКофейное желе

Кофейное желе


Кофейное желе

Ингридиенты: 150мл крепкого кофе
150мл 10% сливок(можно молоко)
2 ч. Ложки сахара ( можно заменить медом или не добавлять вообще)
Щепотка корицы
½ пакетика желатина
Свежая мята

1. Сварите кофе( в расчете 3 ч. Ложки с верхом кофе на 150 мл воды).

2. Приправьте сахаром или медом, корицей и, как только немного остынет, растворите в нем желатин.

3. Через полчаса добавь сливки, перемешайте и разлейте в емкости по 50мл.

4. Подавайте с мятой и, по желанию украсьте сахарной пудрой.



Поделиться ссылочкой: