ГлавнаяКитайская кухняЛапша с креветками

Лапша с креветками


Лапша с креветками

Ингридиенты: на 2 порции:
Лапша яичная 100 гр.
Масло арахисовое 1 ст.л.
Чеснок 1/2 зубчика
Анис (бадьян) по вкусу
Лук зеленый 1 пучок
Креветки очищенные 20шт.
Соус соевый 1 ст.л.
Лайм 1/2 шт.

1. В раскаленном арахисовом масле в сковороде обжариваем чеснок и молотый бадьян около 30 секунд.

2. Добавляем измельченный зеленый лук и очищенные креветки и обжариваем еще 2–3 мин.

3. Добавляем соевый соус, сок лайма и предварительно отваренную в течение 2 минут яичную лапшу, все перемешиваем.

4. Готовую смесь обжариваем на большом огне 1 минуту, раскладываем по тарелкам, сверху украшаем кусочками лайма.



Поделиться ссылочкой: