ГлавнаяКонсервированиеДжем и конфетюрДжем из киви

Джем из киви


Джем из киви

Ингридиенты: Киви 1 кг
Сахар 1 кг
Сок лимона 15 г
Пакет для желирования 2 шт

1. Помыть киви, очистить и нарезать небольшими кусочками.

2. Слегка взбить киви в блендере или миксером и добавить лимонный сок.

3. Добавить 2 пакетика желирующего средства, затем сахар и поставить на средний огонь, постоянно помешивая. Как только закипит, через 5-10 минут масса начнет густеть. Кастрюлю с джемом снять с огня и немного остудить.

4. Готовый горячий джем перелить в стерилизованные банки.



Поделиться ссылочкой: