Капуста белокочанная. Ее полезные свойства для организма.
Удивительный продукт наших полей - капуста, которая веками не теряет своей важности для здорового питания человека, не приедается и обладает неоспоримыми достоинствами. Познакомимся с ними подробней.
Состав.
Состоит белокочанная капуста на 90 процентов из воды, чем объясняется ее низкая калорийность. Но в водице той растворены необходимейшие вещества: углеводы и белки, сахариды и крахмал, все необходимые организму макро- и микроэлементы и превосходный набор витаминов. Причем, при разных способах обработки, готовки и хранения, этот удивительный овощ не теряет своих свойств!
Еще одним неоспоримым достоинством капусты является ее способность утолять голод и препятствовать лишнему весу. Если взять за правило начинать трапезу с капустного салата, то идеальные пропорции фигуры вам обеспечены.
Широко применяется капуста в народной медицине и официальная наука давно подтвердила эти рецепты.
- Только что выжатый капустный сок способствует быстрому заживлению язвы. Еще он полезен при охриплости голоса и кашле. Им лечат запор и гастрит, а так как эти болезни провоцируют некрасивую сыпь на коже, то, заодно, и от этой проблемы капустный сок помогает избавиться.
- Капустный лист имеет свойство снимать головную боль, если сорвать его и приложить к темечку. А если мучает радикулит, то можно перемотать поясницу шерстяной тканью, не забыв подложить снизу тот же капустный лист.
- Для похудения следует употреблять салаты из капусты, не соля их. Может быть, на первых порах непривычно, но очень эффективно!
Вот такая она - полевая королева, простая и загадочная капуста.
Поделиться ссылочкой: |
|
|
Твитнуть |
Что мы едим?
Кальций. Продукты содержащие кальций. Для чего нужен кальций? |
|
Сахар: непростые споры о простых углеводах. |
|
Яблоки и яблочный сок: состав, калорийность, польза. |
Все статьи →
Кухни мира
Итальянская кухня
Японская кухня
Мексиканская кухня
Китайская кухня
Грузинская кухня
Узбекская кухня
Видео-рецепты