Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Основные блюда → Из рыбы и морепродуктов → Рыба в картофельной корочке↓

Рыба в картофельной корочке


Рыба в картофельной корочке

Ингридиенты: 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

1. Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.



2. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.



3. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке



4. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.



5. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.





Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта