ГлавнаяВегетарианские блюдаОсновные блюдаПаста с баклажанами

Паста с баклажанами


Паста с баклажанами

Ингридиенты: Спагетти 200 гр.
Баклажаны 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Чеснок 1 зубчик

1. В соленой кипящей воде отварить макароны.

2. Баклажаны нарезать соломкой, обжариваем их на сковороде с 2ст.л. масла до полупрозрачного состояния.

3. Помидоры нарезать кубиками и добавить к баклажанам. Тушим до готовности, потом солим, перчим и добавляем мелко натертый чеснок.

4. Спагетти выложить на тарелку, сверху овощи, можно украсить зеленью, приятного аппетита!



Поделиться ссылочкой: