упаковка свежих грибов
2 стол.ложки масла оливкового
2 чашки воды
1 столовая ложка муки
1 ст. ложка столового вина
соль, перец ( по вкусу)
зелень , лук
1. Грибы нарезать на небольшие кусочки
Нагреть масло в сковороде и быстро обжарить грибы до золотистой корочки
Заложить все ингредиенты в блендер и перемешать
Затем смесь переместить в кастрюльку, помешивать на маленьком огне
Перед подачей на стол , супчик можно посыпать сыром и зеленью!