Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Вегетарианские блюда → Выпечка → Вегетарианский яблочный штрудель↓

Вегетарианский яблочный штрудель


Вегетарианский яблочный штрудель

Ингридиенты: Яблоки 800 гр
Тесто слоеное 500 гр
Мед 3 ст.л.
Масло сливочное 25 гр
Корица 1 ч.л.
Изюм 100 гр
Миндаль 150 гр

1. Начинка: Яблоки помыть, нарезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, по желанию добавить немного бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с изюмом (не забудьте его хорошо промыть и ошпарить!), молотым миндалём и корицей. Начинка готова.

2. Тесто раскатать в одном направлении в прямоугольную форму.

3. Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям примерно по 1 сантиметру.

4. Выложить начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.

5. Выложить штрудель на противень застеленный бумагой для выпечки, смазать растопленным сливочным маслом или желтком и поставить в разогретую (до 200) духовку. Выпекать 35-40 минут.

6. Готовый штрудель смазать сливочным маслом и по желанию посыпать сахарной пудрой.

7. Приятного аппетита!



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта