ГлавнаяСоусы и подливкиК овощамСоус из свежих грибов с чесноком

Соус из свежих грибов с чесноком


Соус из свежих грибов с чесноком

Ингридиенты: 200 гр любых свежих грибов
60 гр растительного масла
3 дольки чеснока
1 ч.л. уксуса
лавровый лист
перец и соль по вкусу

1. Чеснок пропустить через чеснокодавку, положить в миску, добавить соль и истолочь. Затем добавить масло и перемешать.

2. Грибы помыть и отварить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку и смешать с чесноком. Смесь залить грибным отваром, уксусом, перцем, измельченным лавровым листом, хорошо перемешать.



Поделиться ссылочкой: