ГлавнаяВыпечка ДругоеСырники с манкой

Сырники с манкой


Сырники с манкой

Ингридиенты: 600г творога 5-9% жирности
3 шт. куриных яйца
60г сахара
1/4 ч.л. соли
180г манной крупа
50г темного изюма
100мл растительного масла

1. Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте.

2. Добавьте сахар, соль и манную крупу (4-5 ст.л.). Перемешайте и дайте постоять минут двадцать. За это время манка набухнет и сырники будут лучше держать форму.

3. Вымойте и обсушите изюм, добавьте его в творог и перемешайте.

4. Столовой ложкой берите творожное тесто и обваливайте его в манке. После этого лепите сырники.

5. Обжарьте сырники с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. Подавайте теплыми.



Поделиться ссылочкой: