Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Выпечка → Другое → Мгновенный хачапури на сковороде↓

Мгновенный хачапури на сковороде


Мгновенный хачапури на сковороде

Ингридиенты: Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г

Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу

1. Смешайте сухие ингредиенты.



2. Добавьте йогурт и замесите тесто.



3. Натрите сыр и перемешайте с творогом.



4. Слепите небольшие нарики из сыра.



5. Тесто раскатайте.



6. Нарежьте на равные куски.



7. Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.



8. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.



9. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.





Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта