ГлавнаяВыпечка Кексы и мафиныМраморный кофейный кейк

Мраморный кофейный кейк


Мраморный кофейный кейк

Ингридиенты: 2 ст.л. сахара
1 ст.л. растворимого кофе
1 ст.л. какао
210г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
110г сливочного масла
200г сахара
3 яйца
30мл подсолнечного масла
240мл сметаны
1 ч.л. ванильного экстракта

1. Нагреваем духовку до 175С смазываем форму маслом и покрываем мукой.



2. Смешиваем вместе какао, сахар 2ст.л. и кофе.



3. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, соду и соль.



4. Взбиваем сахар со сливочным маслом, затем добавляем яйца по одному, затем добавляем растительное масло, затем добавляем 1/3 смеси муки, 1/2 сметаны, затем 1/3 смеси муки, 1/2 сметаны и 1/3смеси муки.



5. Затем выкладываем 1/2 смеси в форму, добавляем слой из какао смеси.



6. Затем оставшейся смесью заполняем форму.



7. Отправляем в духовку при175С на 35-4о минут, после чего даем остыть еще 30 минут, после чего вынимаем пирог из формы и подаем.





Поделиться ссылочкой: