ГлавнаяВыпечка Кексы и мафиныШоколадные кексы с творогом

Шоколадные кексы с творогом


Шоколадные кексы с творогом

Ингридиенты: Для теста:
2 яйца
3/4 стакана сахара
ванилин
100гр растопленного сливочного масла
100 мл кефира
1,5 ст муки
2 ст ложки какао
сода
в конце можно добавить изюм или орешки(на свое усмотрене)

Для начинки:
творог 100гр
пол ст сахара
1 яйцо
2 ст ложки сметаны

Глазурь:
50 гр слив масла
3 ст ложки сахара
2 ст л какао
3 чайных л молока

1. 2 яйца взбить 3/4 стакана сахара+ванилин=100гр растопленного сливочного масла+100 мл кефира+1,5 ст муки+2 ст ложки какао+сода. в конце можно добавить изюм или орешки(на свое усмотрене)

2. Для начинки: творог 100гр + пол ст сахара + 1 яйцо + 2 ст ложки сметаны,все тщательно смешать

3. глзурь:50 гр слив масла,растопить + 3 ст ложки сахара + 2 ст л какао + 3 чайных л молока,доводишь до кипения и убираешь с огня

4. Берем формочки для выпекания - дно заполняем тестом - примерно 1 ст ложку, затем ложку начинки и сверху опять тесто и выпекаешь 20 мин при тем-180,достаем и поливаем глазурью.



Поделиться ссылочкой: