Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Выпечка → Кексы и мафины → Шоколадный кекс с ежевикой↓

Шоколадный кекс с ежевикой


Шоколадный кекс с ежевикой

Ингридиенты: Мука - 340 г
Сахар - 450 г
Какао-порошок (несладкий) - 110 г
Сода - 1 столовая ложка
Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
Соль - 1 чайная ложка
Пахта - 1 стакан
Сливочное масло (растопленное) - 110 г
Яйцо - 3 шт
Ваниль - 1 чайная ложка
Свеже сваренный кофе - 2 чашки
Ежевика (пюре) - 3/4 стакана
Ежевика (цельная) - 2 стакана

1. Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой. Духовку нагрейте до 180 градусов. Сухие ингредиенты смешайте (мука, сахар, какао, сода, разрыхлитель, соль) в чаше для миксера. Пахту, масло, яйца и ваниль взбейте в отдельной миске.

2. Эту смесь постепенно начните вливать в миску с сухой смесью.

3. Медленно влейте кофе, продолжая взбивать. Добавьте пюре и цельные ягоды в тесто. Перелейте тесто в форму для кекса и выпекайте 45-50 минут. Остудите и достаньте кекс из формы.





Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта