Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Выпечка → Пирожки и булочки → Сдобные булочки со сливочным маслом↓

Сдобные булочки со сливочным маслом


Сдобные булочки со сливочным маслом

Ингридиенты: 4 стакана молока
200г сливочного масла
1 стакан сахара
4.5 ч.л. сухих дрожжей
8 стаканов муки
1 ч.л. соды

1. Сливочное масло и молоко ставим на медленный огонь. Когда масло полностью растворится, даем молочной смеси остыть до комнатной температуры. Теперь всыпаем сухие дрожжи.



2. Добавляем муку, соду и замешиваем крутое тесто.



3. Формируем шар и даем тесту подойти в теплом месте около 45 минут.



4. Тесто раскатываем в пласт толщиной 1см и формочкой вырезаем кружочки.



5. Обмакиваем тесто в растопленном сливочном масле и выкладываем на присыпанный мукой противень на расстоянии 3см друг от друга. Оставляем лепешки расслоиться в теплом месте 30 минут.



6. Затем выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.



7. Еще теплые лепешки надрезаем острым ножом вдоль и кладем в серединку чайную ложку сливочного масла. Благодаря тому, что лепешка еще теплая, сливочное масло начнет сразу таять, что придаст насыщенный сливочный аромат и сочный вкус.





Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта