Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Выпечка → Сладкие пироги → Морковный пирог без муки↓

Морковный пирог без муки


Морковный пирог без муки

Ингридиенты: 400 г моркови
4 яйца
5 ст.л. кленового сиропа
½ ст.л. пекарского порошка
400 г дробленного миндаля
1 ст.л. корицы
Для крема:
150 г творожного сыра
50 г мягкого сливочного масла
1,5 ст.л. кленового сиропа

1. Духовку предварительно нагреть до 160°C.

2. Морковь почистить, поерзать на небольшие кружочки и измельчить в блендере до кашеобразного состояния (можно конечно и не мелкой терке натереть).

3. Яйца разделить на желтки и белки.

4. Желтки взбить с кленовым сиропом и корицей до пены.

5. Добавить к взбитой массе дробленый миндаль, измельченную морковь и пекарский порошок и тщательно перемешать.

6. Белки взбить в крепкую пену и вмешать их в морковно-ореховую массу.

7. Дно формы застелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

8. Массу переложить в форму, подровнять, поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать 50 минут.

9. Готовый пирог вынуть, дать остыть, затем аккуратно извлечь из формы.

10. Для крема взбить мягкое масло, творожный сыр и кленовый сироп в пышную массу. Кремом намазать поверхность пирога. Пирог при желании можно украсить дольками консервированного персика или другими фруктами.






Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта