Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Выпечка → Сладкие пироги → Нормандский яблочный пирог↓

Нормандский яблочный пирог


Нормандский яблочный пирог

Ингридиенты: 1 кг яблок
180 г муки
160 г сливочного масла
6 ст.л. сахара
3-4 ст.л. холодной воды
корица

1. Разогрейте духовку до 170С.

2. Удалите сердцевины из яблок.

3. Добавьте в муку масло (90г) и сахар (2 ст.л.), смешайте до крошки, затем влейте туда воду и замесите тесто.

4. Дно разъёмной формы застелите пергаментом и выложите на него тесто как можно тоньше.

5. Разложите сверху яблоки веером, стараясь уместить все.

6. Посыпьте корицей, сахаром (3 ст.л), положите на яблоки порезанное кусочками масло (60г), чтобы они карамелизовались.

7. Отправьте в духовку на 35-40 мин.

8. Затем ненадолго достаньте, чтобы посыпать сверху 1 ст.л. сахара, и поставьте на верхний уровень на 3 минуты.

9. При подаче по желанию посыпьте сахарной пудрой.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта