1. Яйца взбить миксером с варёным сгущённым молоком в однородную массу. Вмешать творог. Всыпать муку, соду, разрыхлитель, ванилин; перемешать. Должно получиться довольно густое тесто.
2. Форму смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой ложкой. Затянуть форму фольгой - если духовка без конвекции – вентилятора, если с ним, то не закрывать.
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 40~50 минут.
3. Готовый пирог вынуть из формы и остудить. При желании пирог можно разрезать на два или три коржа и промазать вареньем.