ГлавнаяВыпечка Сладкие пирогиПирог с творогом и вареным сгущенным молоком

Пирог с творогом и вареным сгущенным молоком


Пирог с творогом и вареным сгущенным молоком

Ингридиенты: 2 яйца
банка варёного сгущённого молока
200г творога
0,5 ч ложки соды
1,5 ч ложки разрыхлителя
2/3 стакана муки
1,5 гр ванилина

1. Яйца взбить миксером с варёным сгущённым молоком в однородную массу. Вмешать творог. Всыпать муку, соду, разрыхлитель, ванилин; перемешать. Должно получиться довольно густое тесто.

2. Форму смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой ложкой. Затянуть форму фольгой - если духовка без конвекции – вентилятора, если с ним, то не закрывать. Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 40~50 минут.

3. Готовый пирог вынуть из формы и остудить. При желании пирог можно разрезать на два или три коржа и промазать вареньем.



Поделиться ссылочкой: