ГлавнаяВыпечка Сладкие пирогиВенгерский яблочный пирог

Венгерский яблочный пирог


Венгерский яблочный пирог

Ингридиенты: 130г муки
160 г vанной крупы
180г сахара
7г разрыхлителя теста
1/2 ч.л. корицы
7 яблок
120г сливочного масла

1. Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.



2. Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной тёрке.



3. Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом.



4. Насыпаем на дно формы часть сухой смеси, слой должен быть не слишком толстый, и разравниваем.



5. Затем выкладываем натёртые яблоки слоем примерно такой же толщины, разравниваем.



6. Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой. У меня вышло три сухих и два яблочных слоя. Сверху натираем на тёрке сливочное масло.



7. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 40-45 минут, корочка должна стать румяной.





Поделиться ссылочкой: