ГлавнаяВыпечка ТортыЧизкейк с шоколадной крошкой

Чизкейк с шоколадной крошкой


Чизкейк с шоколадной крошкой

Ингридиенты: 130г муки
70г сахара
55г сливочного масла

720г сливочного сыра
150г сахара
3 яйца
80мл сметаны
1/2 ч.л. ванильного экстракта
360г шоколада

1. Перемешиваем вместе муку, сахар и масло.



2. Помещаем масу в смазаный противень, хорошо утрамбовываем и отправляем в духовку разогретую до 175С на 10-15 минут.



3. Смешиваем сливочный сыр вместе с сахаром затем на малой скорости вмешиваем яйца.



4. Добавляем 260г шоколадной крошки, ванильный экстракт и сметану. Хорошенько перемешиваем.



5. Выливаем начинку на основу.



6. Разравниваем и отправляем в духовку на 25 минут при 175С



7. Растапливаем оставшийся шоколад.



8. Поливаем готовый пирог!





Поделиться ссылочкой: