Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Выпечка → Торты → Венгерский торт Dobosch↓

Венгерский торт Dobosch


Венгерский торт Dobosch

Ингридиенты: 6 яиц
120 г сахара
1 пакетик ванильной сахарной пудры
140 г муки
80 г масла
мука для посыпки
Крем:
250 г масла
200 г сахарной пудры
60 г шоколада
20 г какао
2 яйца
немного рома

1. Яичные желтки хорошо смешать с сахаром и ванильной пудрой, добавить муку, растереть добела масло, осторожно добавить взбитые в плотную пену белки.



2. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать дно мукой. Затем, вливая равными частями бисквитное тесто, испечь в духовке при температуре 200 градусов по очереди 6-8 тонких коржей.



3. Отложить лучший как верхнее покрытие, а остальные остудить.



4. Приготовить крем из мягкого масла, сахарной пудры, растертого шоколада, какао и яиц.



5. И взбить до получения однородной массы.



6. Намазать крем на 5-7 коржей.



7. Положить их аккуратно один на другой, смазав кремом края торта и по всей поверхности.



8. Охладить перед подачей.







Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта