Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Бутерброды → Горячие → Открытый бутерброд с запеченными помидорами и сыром↓

Открытый бутерброд с запеченными помидорами и сыром


Открытый бутерброд с запеченными помидорами и сыром

Ингридиенты: Помидор 3 штуки
2 ст.л. оливкового масла
2 чайных ложки ч.л. выдавленного чеснока
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого перца
2 щепотки сахара
6 кусков хрустящего хлеба
3 ст.л. сливочного масла, растопить
50 гр. тертого сыра (Пармезан)
60 гр.козьего сыра
2 ст.л. рубленной зелени (базилик, петрушка, укроп, розмарин и т.д.)
3 ст.л. бальзамического уксуса

1. Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой. Нарежьте помидоры и выложите их на фольгу.



2. В мисочке взбейте оливковое масло, чеснок, соль, перец и сахар.



3. Сбрызите этой смесью помидоры.



4. Выпекайте в течение 20-25 минут.



5. Смажьте каждый кусочек хлеба растопленным маслом.



6. Нагрейте сковороду на среднем огне и обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон.



7. На раскаленную скороводу высыпьте тертый пармезан и готовьте до хрустящей коричневатой корочки. Снимите с огня и наломайте.



8. На каждый хлеб нанесите слой козьего сыра.



9. Сверху выложите 2-3 круга помидора, присыпьте зеленью. Сбрызните уксусом и украсьте хрустящим пармезаном.





Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта