на 4 порции:
1 чайная ложка желатина с горкой
50 мл. воды комнатной температуры
300 мл. виноградного сока
2 чашки свежей черники
1. Замачиваем желатин в воде по инструкциии. Вливаем в ковшик, добавляем сок, на маленьком огне, постоянно помешивая, доводим до растворения желатина(не кипятим!).
2. Ягоды раскладываем по стаканам.
3. Заливаем ягоды желе.
4. Ставим в холодильник на 4-5 часов до застывания.