ГлавнаяДесерты МороженноеЖареное мороженое

Жареное мороженое


Жареное мороженое

Ингридиенты: Сливочное мороженое – 950 грамм
Кукурузные хлопья – 120 г
Корица – 1 столовая ложка
Яйца – 2 шт
Молоко – 1 столовая ложка
Мед – 8 столовая ложка
Растительное масло – 350 мл
Кокосовая стружка – 120 г

1. На вощеную бумагу выкладываем в ровный ряд шарики сливочного мороженого.



2. Кукурузные хлопья превращаем в крошку.



3. Добавляем кокосовую стружку.



4. Корицу.



5. Перемешиваем вместе с хлопьями и выкладываем в отдельную неглубокую посуду.



6. Яйца взбить венчиком.Каждый шарик мороженого аккуратно обвалять в крошке, затем в яйце и снова в крошке. Для того, чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.



7. В маленькой кастрюльке с толстым дном хорошо разогреваем масло. Обжариваем каждый шарик отдельно во фритюре на сильном огне в течение 20-25 секунд.



8. Выкладываем на вощеную бумагу для того, чтобы лишний жир стек.Украшаем свежими ягодами.



Поделиться ссылочкой: