ГлавнаяЕда детямДетские сладостиШоколадная колбаса из печенья

Шоколадная колбаса из печенья


Шоколадная колбаса из печенья

Ингридиенты: 500 гр. песочного печенья
200 гр. сливочного масла
150 гр. сгущенного молока
2 ст.л. какао-порошка

1. Мелко поломать песочное печение, не измельчать, а именно поломать на мелкие кусочки.

2. Сливочное мало, нарезать на небольшие кусочки и растопить в ковшике на маленьком огне постоянно помешивая, не доводите до кипения!

3. Когда масло полностью растает и слегка остынет, добавьте в него сгущенное молоко, хорошо размешайте и снова нагрейте, но не кипятите. Затем всыпать какао, перемешайте до однородного цвета и убрать все комочки. Снимите с огня.

4. Добавьте в наше сладкое тесто печенье, быстро перемешайте, что бы все печенье покрылось шоколадной помадкой.

5. Плотный целлофановый пакет разложить на ровную поверхность, выложить на него готовую шоколадную массу с печеньем. Завернуть плотно в рулет и положить в холодильник до затвердевания.

6. Когда шоколадная колбаса затвердеет, можно ее разворачивать и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!



Поделиться ссылочкой: