Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Еда детям → Для кормящих мам → Картофельный суп-пюре с цветной капустой и говядиной↓

Картофельный суп-пюре с цветной капустой и говядиной


Картофельный суп-пюре с цветной капустой и говядиной

Ингридиенты: Говядина или телятина 400 гр.
Картофель 4 шт. средние
Цветная капуста 300 гр.
Зелень укропа или петрушки пучок
Соль

1. Говядину отварить до готовности (около 2 часов) и достать из бульона.

2. В кипящий бульон добавить порезанную кубиками картошку и варить 10 минут после закипания.

3. Теперь добавить в суп разделенную на соцветия цветную капусту. Варить суп еще около 15 минут после закипания.

4. Овощи достать из бульона и пюрировать при помощи блендера или толкушки.

5. Аккуратно влить небольшое количество бульона, перемешать. Добавить бульона столько, чтобы получился суп нужной вам консистенции.

6. Суп перелить в кастрюлю, поставить на огонь, добавить специи по вкусу и измельченную зелень.

7. Говядину порезать кусочками и выложить в суп, довести до кипения.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта