Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Еда детям → Для кормящих мам → Рулет из индейки с кабачком↓

Рулет из индейки с кабачком


Рулет из индейки с кабачком

Ингридиенты: Филе индейки 600-700 гр. цельный кусок
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 шт.
Кабачок 300 гр.
Растительное масло для жарки

1. Филе индейки разрезаем, вдоль, но не до конца, раскрываем и отбиваем с двух сторон кухонным молотком. Полученную пластинку посыпаем солью, перцем и мускатным орехом.

2. Мелко шинкуем лук, кабачок очищаем от кожицы, удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками.

3. На растительном масле сначала обжариваем лук до прозрачного состояния, добавляем кабачок и тушим его почти до поной готовности. В самом конце добавляем измельченный чеснок.

4. На 1/3 часть пласта кладем начинку.

5. Аккуратно сворачиваем филе в рулет и заворачиваем его в фольгу.

6. На противень наливаем немного воды (около 1 см в высоту), кладем рулет и запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 70 минут.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта