ГлавнаяГарнирыИз крупПшенная каша с тыквой в горшочке

Пшенная каша с тыквой в горшочке


Пшенная каша с тыквой в горшочке

Ингридиенты: 1 стакан пшена
0,5 кг тыквы
3 стакана молока
соль
сливочное масло по вкусу

1. Пшено перебрать и несколько раз тщательно промыть сначала в теплой, а потом в горячей воде, пока стекающая вода не станет прозрачной. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кубиками. Положить тыкву в горячее молоко, посолить и довести до кипения.

2. Всыпать в кастрюлю с тыквой и молоком пшено, перемешать и варить под крышкой на слабом огне 15 мин. Снять с огня.

3. Разогреть духовку до 130 С. Переложить кашу в порционные горшочки, добавить масло. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 мин



Поделиться ссылочкой: