Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Гарниры → Из овощей и грибов → Картофельные палочки с сыром↓

Картофельные палочки с сыром


Картофельные палочки с сыром

Ингридиенты: 5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу

кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.



2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.



3. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.



4. Сыр нарезать "брусочками".



5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.





Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта