ГлавнаяГарнирыИз овощей и грибовЗапеченый картофель в сливках с сыром

Запеченый картофель в сливках с сыром


Запеченый картофель в сливках с сыром

Ингридиенты: 1 кг. картофеля
2 ст. слив. масла
200 гр. твердого сыра Пармезан
400 мл. сливок
перец, соль - по вкусу
мелко нарезанный мускатный орех – по вкусу

1. Мытый и очищенный картофель, режем на кружочки средней толищины. В форму где будем запекать, выкладываем слой картофеля, затем посыпаем солью, перцем и мускатным орехом, и так каждый слой.

2. Далее заливаем вечь картофель сливками, выкладываем сливочное масло и сверху посыпаем натертым сыром.

3. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 15 минут.



Поделиться ссылочкой: