Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Консервирование → Цукаты и плоды → Апельсиновые цукаты в шоколаде↓

Апельсиновые цукаты в шоколаде


Апельсиновые цукаты в шоколаде

Ингридиенты: апельсины

1. Сначала избавляем апельсины от "попок".



2. Затем срезаем с них кожуру полосками от одной отрезанной "попки" к другой.



3. В течение нескольких минут варим наши корки в кипящей воде, затем сливаем воду и варим ещё раз. Это нужно для того, чтобы избавить их от горечи. Затем делаем сироп, смешав пополам сахар и воду и варим в нём корочки около часа.



4. Охлаждаем корки на решётке, чтобы с них стекла лишняя жидкость.



5. Топим шоколад на водяной бане. Окунаем в него цукаты (по желанию можно наполовину либо целиком), выкладываем на пергамент и ждём, когда шоколад снова застынет.





Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта