ГлавнаяНапитки и коктейлиАлкогольныеКоктейль Эгг-ног

Коктейль Эгг-ног


Коктейль Эгг-ног

Ингридиенты: 1 яйцо
2 чайные ложки сахарной пудры, раздельно
30мл сливок высокой жирности
1/2 чайной ложки миндальной эссенции
1/2 чайной ложки ванильной эссенции
45 мл рома Mount Gay Eclipse Rum
тертый мускатный орех
корица для украшения

1. Отделите белок от желтка. Желток взбейте до получения густой консистенции.

2. Белок взбивайте с чайной ложкой сахара до мягких пиков.

3. Медленно смешайте белок и желток.

4. Отдельно взбейте сливки с миндальным экстрактом, ванилью и чайной ложкой сахара в густую пену.

5. Медленно смешайте сливки с яичной смесью.

6. Добавьте ром и аккуратно размешайте. Поставьте на ночь в холодильник или же сразу подавайте со льдом в стакане для пунша или бокале для мартини.



Поделиться ссылочкой: