Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Низкокалорийные блюда → Супы → Томатный суп из морепродуктов↓

Томатный суп из морепродуктов


Томатный суп из морепродуктов

Ингридиенты: Коктейль из морепродуктов 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Перец сладкий 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Сок томатный 350 мл.
Шафран 1 ч.л.
Травы прованские 1 ч.л.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Сок лимонный 1 ст.л.
Яйцо 2 шт.

1. Вскипятить воду в чайнике или в ковшике, хорошо промыть ей морепродукты.

2. В кастрюлю заливаем 0.5 воды, добавляем морепродукты, доводим до кипения и варим 5 мин.

3. На минимальном количестве масла обжариваем лук и мелко натертый чеснок до золотистой корочки, затем добавить в кастрюлю.

4. Так же обжариваем мелко нарезанные 1 помидор и перец. Бросаем в кастрюлю.

5. Нарезаем второй помидор (его обжаривать не надо), добавляем его и томатный сок в кастрюлю (не забываем помешивать суп).

6. Добавляем шалфей, базилик и провансальские травы. С момента закипания ждем еще 5 мин. Затем добавляем сок лимона, соль и перец молотый.

7. Перед подачей взбиваем два яйца и выливаем в суп. Оставляем под крышкой настаиваться 5 мин. и можно подавать на стол!



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта