для теста:
75 г муки
75 г сахара
2 яйца
200мл. молока
начинка:
вишня 300-400гр.
1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смещать все ингредиенты для теста, сначала влейте 50мл., потом постепенно вливайте остальное молоко, тесто должно получится гладкое тесто. Дать тесту 10 минут настоятся.
3. Промойте вишню и очистите от косточек.
4. Смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте слегка мукой. Выкладывайте начинку на дно и заливайте её тестом.
5. Выпекать 35-50 минут, готовый десерт слегка пружинит.