Овсянка: вкусный и бесценный продукт в вашем меню.

Среди множества продуктов особо выделяется овсянка, богатая витаминами К. Е и группы В, железом, фосфором, марганцем, цинком, кобальтом и алюминием, калием, аминокислотами, провитамином А, микроэлементом йодом и бором, никотиновой и кремниевой, а также других кислот. Овес по содержанию цинка превосходит все другие растения.
Также он отличается большим содержанием клетчатки, которая способствует ускорению процесса передвижения пищи, выведению токсинов и шлаков. Она бывает растворимая и нерастворимая, оба вида содержатся в овсе. Нерастворимая благотворно влияет на пищеварительный процесс, является своеобразным очистителем для желудка, ускоряет его моторику. Что касается растворимой клетчатки, она понижает содержание сахара в крови, нормализует работу желудка и жировой обмен.

Полезные свойства.

Что касается общей пользы для организма, то овсянка повышает сопротивляемость организма к воздействию вредных факторов, омолаживающее действует на него, улучшает состояние кожи и волос, повышает выносливость. Кроме того, она очищает сосуды от холестерина, восстанавливает ритм сердечной деятельности, снижает риск развития разных заболеваний. И это еще не все, также она прекрасно влияет на нервную систему, способствуя при этом восстановлению нервной ткани, улучшению передачи нервных импульсов и оказывая антидепрессантное действие. Наличие овсянки в вашем меню – гарантия избавления от усталости апатии, улучшения умственной деятельности и нормализации сна.
Кисель из овсянки обладает обволакивающим свойством, отлично помогая при воспалении органов пищеварительных органов.

Отлично поможет овсянка тем, кто хочет избавиться от лишнего веса и кто страдает нарушенным обменом веществ. Кроме того, настой из овса – прекрасное потогонное, жаропонижающее и мочегонное средство. Также овсянка рекомендована в качестве укрепляющего средства при общей слабости, астении и головокружениях, стоит ее употреблять также при ожирении и диабете, атеросклерозе и болезнях почек, желудка и кишечника, а также печени, щитовидной и поджелудочной желез. Прекрасно поможет данный продукт и при дисбактериозе, запорах, колитах, энтероколитах и пищевых отравлениях.