Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Основные блюда → Из рыбы и морепродуктов → Лосось с брокколи под сыром↓

Лосось с брокколи под сыром


Лосось с брокколи под сыром

Ингридиенты: Лосось — 500 г
Капуста брокколи — 500 г
Сок лимонный — 2 столовые ложки
Масло сливочное — 4 столовые ложки
Сыр твердый — 125 г
Сливки — 100 мл
Молоко — 200 мл
Яйцо — 4 штуки
Орех мускатный молотый — 1 щепотка

1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.

2. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.

3. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.

4. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

5. В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью.

6. Запекать 20 минут при 220° С.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта