ГлавнаяОсновные блюдаИз мясаГовядина в слоеном тесте.

Говядина в слоеном тесте.


Говядина в слоеном тесте.

Ингридиенты: 500гр готового слоеного теста
1,1 кг говяжьей вырезки
1 куриное яйцо
черный молотый перец
соль

1. Раскатываем тесто в прямоугольник, достаточный по размерам, чтобы в него можно было завернуть мясо.

2. Натираем мясо солью и перцем, размещаем по центру прямоугольника, заворачиваем концы и плотно их слепливаем.

3. Уложенное в тесте мясо помещаем в форму для выпечки, украшаем остатками теста и смазываем взбитым яйцом. Запекаем в течение 20–25 минут при мощности 30% и включенном гриле.

4. Мясо нарезаем на куски и подаем горячим.



Поделиться ссылочкой: