ГлавнаяОсновные блюдаИз птицыКуриная грудка в лимонном соусе

Куриная грудка в лимонном соусе


Куриная грудка в лимонном соусе

Ингридиенты: Куриные грудки - 4 шт
Куриный бульон - 1/4-1/2 стакана
Свежая нарезанная петрушка - 1/3 стакана
Свежий нарезанный тимьян - 1 столовая ложка
Тонко нарезанная кожура лимона - 1 столовая ложка
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 3-4 столовые ложки

1. Мелко порежьте петрушку, затем нарежьте тимьян, кожуру лимона порежьте на тонкие полоски и добавьте к зелени. Хорошенько перемешайте.



2. Порежьте грудку на порционные кусочки и слегка обжарьте. Посолите и поперчите, затем выложите на тарелку.



3. На сковородку добавьте бульон, хорошенько перемешайте и дайте закипеть.



4. Добавьте в бульон зелень с лимонной коркой и перемешайте.



5. Выложите курицу в соус и прокипятите еще 5-7 минут. При подаче на стол полейте соусом с травами.





Поделиться ссылочкой: