ГлавнаяОсновные блюдаИз птицыКуриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром


Куриные котлеты с сыром

Ингридиенты: Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г

1. Батон залейте теплым молоком.



2. Курицу мелко нарежьте



3. Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон, чеснок



4. Посолите и поперчите. Перемешайте фарш



5. Слепите небольшие котлеты и в середину поместите небольшой прямоугольник сыра



6. Закройте, чтобы сыр не вытек



7. Духовку разогрейте до 180 градусов. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях



8. Растопите сливочное масло и обжарьте с обеих сторон котлеты (по 3 минуты)



9. Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут





Поделиться ссылочкой: