ГлавнаяОсновные блюдаИз птицыЗапеченная курица с помидорами под сыром

Запеченная курица с помидорами под сыром


Запеченная курица с помидорами под сыром

Ингридиенты: (2 порции)

1 целая грудинка без кожи и кости (2 половинки)
1 помидор, нарезать тонкими ломтиками
50 г тертого сыра ( Пармезан, Гауда )
соль и перец, по вкусу
1 столовая ложка растительного масла

1. Разогреть духовку до 220 градусов и подготовить смазанный маслом противень.

2. Разрежьте куриные грудки на две половины. Острым ножом сделать срез любой длины, так чтобы получилась форма сердца.

3. Выложить мясо на полиэтилен, накрыть вторым полиэтиленом и аккуратно отбить, так чтобы не испортить форму сердца, посолить, поперчить, выложить на разогретую сковороду и обжарить с каждой стороны по 2 минуты.

4. Затем выложить в противень выложить аккуратно на мясо ломтики помидор, посыпать тертым сыром и выпекать до готовности около 5-7 минут.



Поделиться ссылочкой: