Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Праздники и события → Масленица → Гречневые дрожжевые блины↓

Гречневые дрожжевые блины


Гречневые дрожжевые блины

Ингридиенты: 210 гр. гречневой муки
85 гр. пшеничной муки
15 гр. свежих дрожжей (или 5 г сухих)
600 мл молока
2/3 ч.л. соли

1. Муку просеиваем в миску.



2. Дрожжи разводим в половине теплого молока (не горячего!), вливаем в муку и замешиваем тесто. Накрываем и ставим в теплое место на все тесто.



3. За полчаса до готовки вливаем оставшееся подогретое молоко, добавляем соль и размешиваем до однородной массы. Снова ставим в тепло. Тесто должно подойти в 2-3 раза.



4. Начинаем печь. Тесто не перемешиваем, а накладываем на смазанную сковороду как есть, по 3 ложки. Такие блинчики лучше печь на маленькой сковородке.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта