Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Салаты → Из рыбы и морепродуктов → Салат с тунцом↓

Салат с тунцом


Салат с тунцом

Ингридиенты: на 4 порции:
- Тунец в собственном соку 200 г
- Огурцы 150 г
- Авокадо 1 шт.
- Растительное масло 40 мл
- Лаймовый сок 20 мл
- Соль 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый 1/4 ч.л.
- Икра красная 40 г

1. Тунец разделите вилкой на небольшие кусочки.

2. Свежие огурцы порежьте мелкими кубиками. Если кожица жесткая, ее лучше срезать.

3. Спелый авокадо очистите, нарежьте кубиками, чуть крупнее огурца, слегка сбрызните лаймовым или лимонным соком и добавьте в салат. Для заправки смешайте масло (можно использовать масло авокадо, оливковое, миндальное или любое рафинированное растительное масло), лаймовый сок, соль и перец. Можно добавить немного меда. Слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная эмульсия. Полейте салат заправкой, хорошо перемешайте.

4. Для украшения и дополнения вкуса этого салата хорошо подойдет красная икра. Сверху можно посыпать зеленью.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта