ГлавнаяСупыИз мяса птицыОсенний куриный суп

Осенний куриный суп


Осенний куриный суп

Ингридиенты: 2 ст.л.оливкового масла
1/2 кг куриных грудок
1 кг картофеля
1 стакан нарезанной морковки
1 ч.л. сухого розмарина
1/2 ч.л.соли
1/4 ч.л.молотого черного перца
4 чашки куриного бульона
2 яблока
2 ч.л. яблочного уксуса

1. Нарезаем курицу, морковь картофель и яблоки кубиками. Затем разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло, высыпаем курицу и готовим на среднем огне, после готовности снимаем с плиты и пересыпаем в миску.

2. Наливаем еще оливкового масла и выкладываем лук, картофель, морковку, добавляем розмарин и перец, постоянно перемешивая. Через 3-5 минут высыпаем все в кастрюлю, заливаем бульоном, засыпаем яблоки и доводим до кипения на сильном огне.

3. Затем уменьшаем огонь, добавялем курицу и варим еще 8-10 минут, доьбавляем уксус, а также соль и перец по вкусу!



Поделиться ссылочкой: