Меню




Если у вас есть какие то интересные идеи по работе сайта или пожелания, будем рады если вы ими поделитесь здесь.

Главная →Супы → Мясные → Томатный суп с фрикадельками↓

Томатный суп с фрикадельками


Томатный суп с фрикадельками

Ингридиенты: Бульон мясной 2,5 л.
Лавровый лист 2 шт.
Лук репчатый 400 гр.
Перец красный молотый 1 ст.л.
Фарш мясной 300 гр.
Помидоры 500 гр.
Вермишель 100 гр.
Сливки 40% 200 мл.
Петрушка (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Паста томатная 4 ст.л.

1. Поставить на огонь мясной бульон с лавровым листом. Добавить порезанные на четыре части луковицы и красный перец. Варить около 20-25 мин.

2. Сделать из фарша маленькие фрикадельки и добавить их в суп.

3. Положить в суп томатную пасту и порезанные помидоры, перемешать. Добавить вермишель. Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут, периодически помешивая. Посолить и поперчить. Когда суп готов, добавить сливки и промытую, мелко нарезанную петрушку.



Что мы едим?

Кухни мира

Видео-рецепты

Поделиться ссылочкой:
http://receptmanya.ru © 2012 Рецепты для души Карта сайта